Capa

PRODUKCJA, DYSTRYBUCJA I MARKETING KAWY IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
02 / 2026
9786208064204
Polaco

Sinopse

Historia kawy to tak?e historia tych, którzy j? uprawiaj?.Ta ksi??ka oferuje przejrzyst? i przyst?pn? podró? przez najwa?niejsze etapy produkcji kawy w Nikaragui: od sadzenia i piel?gnacji upraw po zbiory, przetwarzanie i ostateczn? jako?? ziaren. Dzi?ki dynamicznej narracji i przyk?adom inspirowanym rzeczywisto?ci? kraju, czytelnik odkryje, jak praca, technika i tradycja ??cz? si?, aby o?ywi? jeden z najwa?niejszych produktów regionu.Tekst przeznaczony dla studentów, pocz?tkuj?cych producentów i ka?dego, kto chce zrozumie? w prosty, ale rygorystyczny sposób proces stoj?cy za fili?ank? nikaragua?skiej kawy.