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Le cadmium est un polluant industriel et environnemental extrêmement toxique. Le cadmium agit comme un catalyseur dans la formation d?espèces réactives de l?oxygène. Les antioxydants naturels font l?objet d?une attention croissante en raison de leurs effets protecteurs contre les toxicités causées par les métaux lourds, en particulier en cas de stress oxydatif. Ce travail visait à évaluer les effets protecteurs potentiels de l?huile de Nigella sativa et de l?huile d?olive vierge sur des rats ayant reçu du chlorure de cadmium. Les résultats indiquent que l?huile de Nigella sativa et l?huile d?olive vierge peuvent être utilisées comme agents thérapeutiques potentiellement efficaces pour les travailleurs des usines dont les produits sont contaminés par le Cd, en particulier les cimenteries. Cet ouvrage est parfait pour les chercheurs en sciences biomédicales.
