Capa

PROVEIR BARCELONA

EL MUNICIPI I L´ALIMENTACIÓ DE LA CIUTAT, 1329-1930

EDICIONS DE LA CENTRAL
04 / 2016
9788494081385
978-84-940813-8-5
Catalã
PÓSITS
ESPANHA
História

Sinopse

Es un fet que, en els ámbits urbans, la gran majoria de recursos alimentaris han de provenir per forÇa de fora. El llibre, bastit amb l'aportació de nombrosos autors, dóna a conéixer diversos aspectes del proveïment alimentari de Barcelona al llarg de mé