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INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS

Singh, R P / Heldman, D R Tradução: Ceamanos Lavilla, Jesús
ACRIBIA
05 / 2009
9788420011240
978-84-200-1124-0
Castelhano
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Medicina e saúde
Livro em outro formato