Capa

REOLOGÍA/ANÁLISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS

Roudot, A Cl Tradução: Negueruela Suberviola, Angel Ignacio
ACRIBIA
10 / 2004
9788420010380
978-84-200-1038-0
Castelhano
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Medicina e saúde