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Microbiologi?a e higiene alimentaria

Grado Superior

TORRALBA DIAZ, SARA Tradução: s [Livro didáticos]
SINTESIS EDITORIAL
03 / 2024
CICLOS DE FORMAÇÃO
CICLOS DE FORMAÇÃO
CICLOS DE FORMAÇÃO (MÉDIO)
9788413573335
978-84-1357-333-5
Castelhano
SANIDAD
ESPANHA
Últimos 60 dias
Formação

Sinopse

"Este libro está dirigido a los alumnos del ciclo formativo de grado superior de Dietética, perteneciente a la familia profesional de Sanidad. Consta de siete capítulos, en los que se desarrollan los conocimientos para el aprendizaje del módulo profesional de Microbiología e Higiene Alimentaria, según la normativa vigente. Cada uno de ellos no solo presenta los contenidos teóricos, sino también elementos como actividades, prácticas de laboratorio y propuestas de trabajo, esto es, recursos adicionales que facilitan la comprensión del módulo y enriquecen la experiencia de aprendizaje. El libro proporciona información de alta calidad sobre microbiología e higiene alimentaria, siendo una valiosa herramienta tanto para los estudiantes del ciclo formativo como para los profesionales de la dietética que busquen una revisión rápida y actualizada sobre el tema."