Capa

COZINHA TRANSMONTANA

EVEREST EDITORA
11 / 2011
9789895017409
978-989-50-1740-9
Português
COZINHA REGIONAL
Gastronomia
Capa dura

Sinopse

Este livro passa em revista a cozinha tradicional transmontana, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a cores.